Dunkle Schokolade – gesund und wirkt wie ein Medikament?!

Wir verraten dir, wie sie wirkt, was sie wirklich kann und wie viel Schokolade eigentlich gesund ist

Dunkle Schokolade – gesund und wirkt wie ein Medikament?!

Besonders der dunklen Schokolade werden eine Reihe von positiven Auswirkungen auf die Gesundheit nachgesagt. Doch ist die süße Versuchung auch wirksam gegen Erkrankungen?

Dunkle Schokolade – gesund und wirkt wie ein Medikament?!

Den Cholesterinspiegel senken

Der Verzehr dunkler Schokolade kann dazu beitragen, den Cholesterinspiegel zu senken. Verantwortlich dafür sind die in Kakao enthaltenen Polyphenole, eine Gruppe von natürlichen Pflanzenstoffen. Sie senken den Spiegel des sogenannten “schlechten“ Cholesterins (LDL-Cholesterin) und wirken sich dabei positiv auf das “gute“ Cholesterin (HDL-Cholesterin) aus.

Dunkle Schokolade – gesund und wirkt wie ein Medikament?!

Gegen Bluthochdruck

Bestimmte Stoffe in der Schokolade (sogenannte Flavanole) senken den Blutdruck. Diese Stoffe sorgen auch für den bitteren Geschmack. Je dunkler die Schokolade ist, desto besser. Allerdings ist der blutdrucksenkende Effekt der dunklen Schokolade gering. Flavonoide finden sich auch in vielen Obst- und Gemüsesorten, Rotwein und grünem Tee. Ein guter Lieferant für Flavonoide sind zum Beispiel Äpfel.

Dunkle Schokolade – gesund und wirkt wie ein Medikament?!

Schokolade – eine Herzensangelegenheit

Die besagten Flavonoide wirken auch gegen sogenannte freie Radikale im Körper, die unsere Zellen angreifen. Sie haben damit eine positive Auswirkung auf die Herzgesundheit. Allerdings solltest du nicht mehr als zwei Stückchen Schokolade am Tag verzehren. Denn egal ob hell oder dunkel, Schokolade enthält zu viel Zucker, Fett und zu viele Kalorien, die den gesundheitsfördernden Effekt sonst schnell wieder umkehren

Dunkle Schokolade – gesund und wirkt wie ein Medikament?!

Dunkle Schokolade – auch gut für Diabetiker

Bei Diabetikern mit Diabetes Typ-2 kann die Reaktion der Zellen auf Insulin verbessert werden. Allgemein wirkt dunkle Schokolade der Insulinresistenz entgegen und kann so auch Diabetes vorbeugen.

Dunkle Schokolade – gesund und wirkt wie ein Medikament?!

Dunkle Schokolade für Denker

Flavanole verbessern den Blutfluss zum Gehirn und sorgen so für mehr Konzentrationsfähigkeit und unterstützen das Erinnerungsvermögen. Übrigens: Eine Studie besagt, dass die meisten Nobelpreisträger aus den Ländern kommen, in denen viel Schokolade gegessen wird. An der Spitze findet sich hier natürlich die Schweiz.

Dunkle Schokolade – gesund und wirkt wie ein Medikament?!

Was die dunkle Schokolade noch so alles kann…

1. Das in der Schokolade enthaltene Theobromin zeigt gute Wirkung gegen Reizhusten.

2. Das in der Schokolade enthaltene Magnesium hebt unsere Stimmung - ergo gute Laune.

3. Die in der Schokolade enthaltenen Flavonoide beugen UV-Schäden vor.

4. Schokolade ist durch die beim Essen ausgeschütteten Endorphine ein natürliches Schmerzmittel