Fruchtpizza - der perfekte Sommersnack

Diese Art der Pizza wird dich umhauen!

Quelle: Instagram

Von diesem Rezept sind wir wirklich hin & weg!

Probier es unbedingt auf deiner nächsten BBQ-Party aus! Perfekt als Dessert, oder einfach als süßer Snack.

Du brauchst:

Pizzateig (wenn es schnell gehen soll, nimmst du am besten fertigen Teig)

Smoothies

Früchte der Saison nach Belieben

weiße Schokolade, gerieben

Mandelblättchen

Und so gehts:

Rolle den Teig aus und steche mit einer Form (z.B. einem Teller oder einer kleinen Schüssel) runde Teigstücke aus!

Bestreiche den Boden mit dem Smoothie und lass ca 0,5 cm des Randes frei!

Gib nun die Mandelblättchen auf den Smoothie und belege die "Pizza" mit den Früchten deiner Wahl!

Schiebe sie nach Packungsanweisung in den Ofen, bis der Rand goldbraun gebacken ist!

Wenn die Pizza aus dem Ofen kommt, bestreue sie sofort mit weißer Schokolade...et voila!

Für die Low-Carb Variante kannst du statt des Pizzateiges einfach eine Scheibe Wassermelone verwenden.

Diese Option ist auch die schnellere: einfach belegen und fertig!

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