Die besten Carbonara-Muffins aller Zeiten

So machst du sie ganz easy selbst

Wir lieben Nudeln und vor allem Spaghetti Carbonara. Doch wusstest du, dass du daraus auch leckere Muffins machen und sie deinen Freunden als geniales Finger Food servieren kannst?!

Quelle: Instagram

Das brauchst du:

300 Gramm bissfest gekochte Spaghetti100 Gramm SchinkenwürfelDrei Eier80 Gramm geriebener Käse (zum Beispiel Parmesan)50 Milliliter Sahne oder Milch

So geht’s:

Verquirle die Eier mit der Sahne in einer Schüssel und würze das Ganze mit Salz und Pfeffer.Anschließend gibst du etwa 30 Gramm Käse und die Schinkenwürfel in die Eimasse. Alles noch einmal gut verrühren.Drehe nun die vorgekochten Spaghetti wie ein kleines Nest in die einzelnen Muffinförmchen. Fülle die Muffinförmchen mit der Ei-Schinken-Masse und verteile den restlichen Käse über den Spaghetti.Die Muffinform wandert nun für etwa 20 Minuten bei 180 °C (Umluft) in den Ofen.Das gestockte Ei hält Spaghetti und Schinken zusammen.

Alle Schritte bis zur Carbonara-Muffin-Liebe zeigt dir dieses Video noch einmal ganz genau:

Quelle: Youtube