Das beste Rezept um dich zu verwöhnen!

You'll love it!

Manchmal muss man sich einfach etwas Gutes tun! Und dann ist gerade auch noch Herbst und Fashion Week und du kannst nicht hinfahren! Wofür soll man die Kalorien also sparen? Investiere sie lieber in diese Gourmet-Schokopudding. 

Der funktioniert auch wunderbar, wenn du Freunde zu Gast hast und wird alle süchtig machen!

Du brauchst: 

250 ml Milch, 3,5%

250 ml süße Sahne

130 g Schokolade

40 g Zucker

eine Messerspitze voll echter Vanille

35 g Speisestärke

und 1 EL echten Kakao

Und so geht's:

2/3 der Milch, die Sahne und die Schokolade in einen Topf geben, erhitzen und vorsichtig zum Schmelzen bringen.

Mit dem Rest der Milch und mithilfe eines Schneebesens Speisestärke, Kakaopulver, Zucker und Vanille miteinander vermischen und glatt rühren.

Das angerührte Pulver wird in die kochende Milch gegeben, 1 Minute auf dem Herd lassen und dann sofort in Schosselchen füllen, um de Pudding abkühlen zu lassen.

Enjoy!