So einfach sind Schokoladen-Ednussbutter-Bars gemacht!

Das ist der Schokoladen-Himmel

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Quelle: Instagram

Diese Süßigkeit muss man probiert haben!

In den USA sind Bars ein Mix aus Kuchen und Riegel, die es in allen erdenklichen Variationen gibt.

Wir finden: Bars sind so lecker, dass wir sie auch hier gerne viel öfter in Cafés sehen würden!

Die weltbesten Schoko-Peanut-Bars machst du so:

Du brauchst:

Für den Boden:

200 g Vollkornkekse

70 g geschmolzene Butter

120 g Erdnussbutter

Für das Topping:

200 g Zartbitterschokolade

60 g Erdnussbutter

Lege zusätzlich eine Form (20x20 cm) mit Backpapier aus.

Und so geht´s:

Mixe die Kekse, bis sie wie feines Mehl sind. Füge Erdnussbutter und geschmolzene Butter hinzu und mixe so lange weiter, bis eine homogene Masse entsteht. 

Die streichst du in den Boden einer Form und drückst die fest an.

Die Form mit dem Boden kommt in den Kühlschrank, so lange du dich um das Topping kümmerst:

Schmelze die Schokolade sowie 30 g der Erdnussbutter vorsichtig unter Rühren über einem Wasserbad.

Die restliche Erdnussbutter wird in einem Töpfen bei schwacher Hitze flüssig.

Fülle die Schokoladenmischung auf den Boden. Mit einem Teelöffel setzt du tröpfchenweise die geschmolzene Erdnussbutter auf die Schokolade und ziehst mit einem Messer Ornamente in die Masse.

Stelle die Bars für weitere 2 Stunden in den Kühlschrank und dann sind sie auch schon fertig!

Alle Anweisungen findest du noch mal zum Anschauen!

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