Ungesundes Gemüse?

Je mehr Gemüse, desto besser. Schließlich ist es gesund und sollte den Großteil unserer Mahlzeiten ausmachen. Von wegen! Es gibt tatsächlich ungesundes Gemüse. Und wer diese Aussage erst mal auf sich wirken lassen muss, den können wir beruhigen. So ungesund, wie zum Beispiel Süßigkeiten, ist es natürlich nicht. Aber wer ein paar Kilos verlieren will, sollte trotzdem lieber darauf verzichten. Laut einer Harvard-Studie gibt es eine Gemüsesorte, die wir von unseren Tellern verbannen sollten. Welche das ist und wieso sie so ungesund ist, erfahrt ihr auf den nächsten Seiten.

Die Rede ist von Mais. Der befindet sich viel zu oft in unserem vermeintlich gesunden Salat. Laut einer Studie haben Leute, die regelmäßig stärkehaltige Lebensmittel wie Mais, Kartoffeln oder Erbsen gegessen haben, auf Dauer zugenommen. Doch woran liegt das?

Mais enthält relativ viel Stärke, die den Blutzuckerspiegel hoch treibt und dazu führt, dass wir mehr essen, als wir eigentlich brauchen. Daher solltet ihr bei einer Diät bestenfalls darauf verzichten und auch Kartoffeln nur in Maßen essen. Ansonsten sind diese Arten von Gemüse natürlich besser als gar kein Gemüse. Bevor ihr also Fast Food esst, könnt ihr euch auch Kartoffeln mit Mais gönnen.

Trotzdem gibt es natürlich auch Gemüsesorten, die wesentlich besser zum Abnehmen geeignet sind. Welche das sind, erfahrt ihr auf der nächsten Seite.

Wenn ihr auf eure Figur achten wollt, könnt ihr getrost Paprika, Tomaten, Gurke, Kohl, grüne Bohnen, Brokkoli & Co. essen. Diese Gemüsesorten bestehen zum Großteil aus Wasser und tun eurem Körper nur Gutes. In Verbindung mit guten Kohlenhydraten und Proteinen habt ihr ein gesundes Essen, das noch dazu lecker schmeckt.