Diese Erdbeer-Rezepte musst du probiert haben

Unser Lieblingsobst super lecker zubereitet

Diese Erdbeer-Rezepte musst du probiert haben

Es ist wieder Erdbeerzeit! Die kleine rote Frucht ist nicht nur superlecker, sondern hat auch wenig Kalorien. Daher greifen wir in diesen Monaten gerne zu der ein oder anderen Erdbeere. Probiere doch mal diese Rezepte aus, damit es nicht langweilig wird.

Deutsche Erdbeeren von Mai bis Juli

Die Erdbeeren aus unserem Lande haben nur einen kurzen Transportweg hinter sich, daher ist ihr Geschmack meist besser. Von Mai bis Juli kannst du sie kaufen, iss sie am besten so schnell wie möglich. Erdbeeren beginnen schon wenige Stunden nach der Ernte, ihr Aroma zu verlieren. Lagere sie nie im Kühlschrank, denn dort verlieren sie das Aroma.

Unser Tipp: Stelle die Erdbeeren kurz vor dem Verzehr in die Sonne, das intensiviert das Erdbeeraroma.