Low-Carb statt Low-Fat

So klappt's mit der Diät

Low-Carb statt Low-Fat

Jeder von uns kann das Mantra herunterbeten: Fett ist ungesund und verursacht Übergewicht. Darum sollten wir in unserer Ernährung darauf achten, möglichst wenig davon zu uns zu nehmen. Fettarm ist das Zauberwort. Jedoch zweifeln schwedische Wissenschaftler diese Annahmen jetzt an. Statt fettarm sollten wir uns lieber kohlenhydratarm ernähren.