Das perfekte Sandwich - Unbedingt fürs nächste Picknick ausprobieren!

Sommerzeit ist Picknick-Zeit. Und da Essen unter freiem Himmel eines der schönsten Dinge überhaupt ist, darf dieses Sandwich auf keinem Fall in deinem Picknick-Korb fehlen.

Ob gemeinsame Radtour, sonniger Strandausflug oder chillen im Park - mit den Liebsten bei schönem Wetter schlemmen ist eines DER Freizeitaktivitäten im Sommer. Dieses Sandwich-Rezept ist ideal für unterwegs und obendrauf auch noch super lecker

Zutaten für 4 Sandwiches:

100 g Cheddarkäse 4 Essiggurken8 Scheiben Sandwichtoast (je nach Vorliebe: Vollkorn- oder Weizentoast)8 TL Dijonsenf300 g gekochter Schinken in hauchdünnen Scheiben60 g Kartoffelchips (je nach Vorlieben, allerdings eignet sich für dieses Rezept die Sorte "Salt and Vinegar" am Besten)2 EL Butter

Zubereitung:

1. Käse fein reiben. Gurken in dünne Scheiben schneiden.

2. Brotscheiben dünn mit je 1 TL Senf bestreichen und mit Käse, Schinken, Gurken und Chips belegen. Nach dem Belegen das Sandwich leicht zusammendrücken. 

3.1 EL Butter in einer großen Pfanne erhitzen und 2 der belegten Sandwichtoasts darin, bei mittlerer Hitze, von jeder Seite 1–2 Minuten goldbraun braten - fertig!

Das perfekte Sandwich - Unbedingt fürs nächste Picknick ausprobieren!