Was sind die Top-Mitternachtssnacks für gesünderes Schlemmen?
Überkommt dich nachts der Fresswahn? Kein Problem! Vom Gemüse-Smoothie bis zum veganen Schoko-Mousse – es gibt eine Reihe leckerer UND gesunder Snacks.
Du sitzt gemütlich auf der Couch, schaust einen spannenden Film und fühlst dich pudelwohl - dennoch fehlt etwas. Plötzlich überkommt dich der Drang, einen Snack in dich hineinzustopfen. Aber dir ist bewusst, dass dir deine Jeans und die Sommerfigur diesen Fauxpas nicht so leicht verzeihen wird.
Aber keine Panik, es gibt Mitternachtssnacks, die für eine späte Schmauserei genau richtig sind:
1. Popcorn
Mit diesem Snack kommt echtes Kino-Feeling auf und er ist die perfekte Alternative zu ungesunden Chips. Du musst ja nicht auf die klassisch zuckrige Variante zurückgreifen, sondern kannst Low-Carb-Toppings benutzen - beispielsweise kalorienarme Gewürze wie Zimt.
2. Grüner Smoothie
Ein Smoothie benötigt keinen großen Zeitaufwand und sorgt zusätzlich sogar für einen besseren Schlaf. Wenn du noch genügend Salat übrig hast, dann mixe dir einen Schlaf-Smoothie, der zudem auch noch gut für deine Gesundheit ist. Ein bisschen Sellerie da, einen Apfel hier und noch ein wenig Feldsalat obendrauf: Fertig ist der grüne Genuss.
3. Granatapfel
Die Zubereitung ist zwar eine kleine Sauerei, aber ein Granatapfel ist der perfekte Mitternachtssnack. (Tipp: Die Kerne unter Wasser aus dem Gehäuse lösen, dann spritzt es nicht überall umher). Einfach noch ein wenig Joghurt oder Quark hinzugeben und dein Hunger ist schnell gestillt.
4. Pistazien
Sie sind reich an Ballaststoffen und Vitaminen und genau deswegen der perfekte Snack für Zwischendurch. Dennoch haben 100 Gramm ungefähr 500 Kalorien - es bietet sich also an, mit Sinn und Verstand zu essen, andernfalls überschreitest du deinen täglichen Kalorienbedarf relativ schnell.
5. Kokosnussmilch
Kokosnussmilch zügelt den Appetit und ist zudem kalorienarm. Weiterhin wirkt sie sich positiv auf die Darmflora aus - und ist aus dem Grund auch teil diverser Diätpläne. Ein Glas Kokosnussmilch ist eine sehr gute Option, wenn dich der Heißhunger überfällt.
6. Gefrorene Trauben
Der wahre Geheimtipp: Trauben aus dem Eisfach. Spieße ein paar Trauben auf und lege sie ins Eisfach, wenn du dann noch wahlweise Joghurt sowie Chiasamen und Kokosraspeln hinzugibst, hast du den perfekten Snack - der zudem auch noch gesund ist-
7. Knäckebrot
Natürlich ist ein Toastbrot schnell belegt, macht aber nicht wirklich satt - deswegen greife lieber zu einem Knäckebrot. Das sättigt und ist wesentlich kalorienärmer. Eine Scheibe Gurke und ein wenig Quark dazu und du hast den perfekten Mitternachtssnack.
8. Tomatensuppe
Okay, wir geben es zu: Eine Tomatensuppe erfordert ein wenig mehr Zeitaufwand als ein belegtes Knäckebrot. Wenn du aber Lust auf etwas Warmes hast, dann ist die Suppe mehr als geeignet. Lässt du dann noch obendrauf die Sahne weg, dann kannst du sie ohne schlechtes Gewissen genießen.
9. Vegane Schoko-Mousse
...mit einem leckeren Topping. Das vegane Schokoladen-Mousse besteht aus Tofu, Kichererbsen, Datteln, Kakaopulver und Vanilleextrakt. Wenn du dann noch eine Himbeere obendrauf packst, hast du einen gesunden Snack, der dich satt und glücklich macht.